Opzet opleiding Bloemist

De opleiding Bloemist is opgebouwd uit projecten en leeractiviteiten die een relatie hebben met een bepaald onderdeel uit het bedrijfsleven. Denk bijvoorbeeld aan product, vormgeving, communicatie en burgerschap. Aan de hand van concrete opdrachten werk je alleen of samen een onderdeel uit. Tijdens en na een project kijk je wat goed en minder goed is gegaan. Zo kun je van elkaar leren en kijken waar je nog aan kunt werken. Er is geen eindexamen. Aan het einde van elk leerjaar krijg je een zogenaamde Proeve van Bekwaamheid. In een echte werksituatie laat je zien dat je het beroep beheerst.

Wedstrijden en demonstraties
In de opleiding leer je veel door te doen. In de klas maak je verschillend bloemwerk en op stage werk je mee met je collega’s. Als je het leuk vindt, kun je bij regionale en landelijke wedstrijden ook laten zien wat je kunt. We hebben meegewerkt aan de aankleding van het Bevrijdingsconcert in de Zwolse Grote- of St. Michaëlskerk. Met de blauwwitte kleuren van Zwolle en de kleuren van de Nederlandse vlag hebben we de 65 jarige bevrijding mede kleur gegeven. Ook hebben we gewerkt aan de spetterende show Passie en Prikkels, waarbij we onze eigen creaties hebben geshowd. Daarnaast is er elk jaar een kerstdemonstratie, waar je je kunt presenteren aan een groot publiek. De eindexamenexpositie is het sluitstuk; je laat dan zien wat je allemaal in huis hebt.

Proeve van Bekwaamheid
Elke leereenheid staat in het teken van de Proeve van Bekwaamheid. De Proeve van Bekwaamheid is een examen waarmee je laat zien hoe je in je toekomstige beroep functioneert. In de Proeve van Bekwaamheid krijg je een opdracht, die je ook in je beroepspraktijk kunt tegenkomen. Door deze opdracht geheel zelfstandig, creatief en commercieel verantwoord en tot tevredenheid uit te voeren, laat je zien dat je het vak beheerst.

Portfolio
Alle beoordelingen en vorderingen bewaar je in een portfolio. In dit persoonlijk portfolio, dat door de school wordt geleverd en (gedeeltelijk) beheerd, heb je ruimte voor officiële stukken, presentaties, fotoreportages, opdrachten, werkstukken en ander belangrijk materiaal. Je kunt zo aan iedereen en op elk moment laten zien hoe het met je studie gaat en aan welke onderwerpen je al hebt gewerkt.

Waar werk je in de opleiding aan?
(niveau 4)
· Anticiperen op markt en maatschappij
· Opstellen bedrijfsplan
· Verwerven opdrachten
· Organiseren en beheersen productie
· Organiseren van werkzaamheden
· Communiceren over werkzaamheden en bedrijfsaangelegenheden
· Opstellen en uitvoeren financieel beleid
· Uitvoeren van personeelsbeleid
· Registreren, interpreteren en rapporteren
· Afstemmen van verantwoordelijkheden
· Verzorgen presentatie
· Bloemwerk ontwerpen en maken
· Werken met respect voor het levende product
· Bloemwerk maken met commercieel inzicht
· Klantgericht werken

(niveau 3 )
· Bloemwerk ontwerpen
· Bloemwerk maken
· Werken met respect voor het levende product
· Werken met commercieel inzicht
· Voorraad beheren
· Inkopen
· Verwerken binnenkomende producten
· Verkopen producten
· Afhandelen van de verkoop
· Productinformatie verstrekken
· Afhandelen klachten
· Beroepscompetenties ontwikkelen
· Levende producten verzorgen
· Verzorgen verkoopruimte
· Producten presenteren
· Marketing en pr-activiteiten ontplooien
· Zelfstandig werken
· Leiding geven aan een team
· Plannen en organiseren
· Veilig en milieubewust werken
· Economisch en commercieel bewust werken
· Rapporteren

(niveau 2 )
· Eenvoudig bloemwerk maken
· Verkoopprijs bloemwerk berekenen
· Verkopen producten
· Verkoop afhandelen
· Verpakken product
· Productinformatie geven
· Klachten aannemen
· Presenteren van producten
· Verzorgen van de verkoopruimte
· Verzorgen van levende producten
· Ontwikkelen op vakgebied
· Schoonmaken bedrijfsruimte
· Zelfstandig werken
· Samenwerken in een team
· Kwaliteitsbewust werken
· Veilig en milieubewust werken
· Klantgericht handelen
· Mondeling en schriftelijk communiceren